Levadura activa seca Levapan

Levadura Activa Seca está diseñada para optimizar los procesos en cocinas profesionales y emprendimientos. Al ser un producto deshidratado de alta concentración, ofrece beneficios competitivos inmediatos. No requiere refrigeración, lo que reduce drásticamente los costos de energía y facilita el almacenamiento masivo. Su potencia permite utilizar una proporción mucho menor en comparación con la levadura fresca (1 gramo de seca equivale aproximadamente a 3 gramos de fresca), optimizando la inversión por kilo de harina.