La Almojábana Ingredion es una solución desarrollada para profesionales que desean ofrecer un producto tradicional con estándares constantes de calidad, rendimiento y sabor. Su formulación balanceada permite obtener almojábanas de miga tierna, aroma lácteo pronunciado y corteza delicada, conservando la identidad artesanal que el consumidor reconoce y valora.
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